Sweet like chocolate

Jeg elsker alt som er søtt og rosa. Hva er vel bedre enn en herlig munnfull cupcakes? Får å lykkes med cupcakes trenger du noen basic ting:


♥Muffinsbrett til steking

♥Muffinsformer i papir

♥Sprøytetipp

♥Sprøytepose

Cupcakes er mye enklere å lykkes med enn kaker. Går raskere å lage og enklere å dekorere. Hva er vel bedre enn et lite stykke heaven? Favoritten her i heimen er Blueberry Cupcakes, så godt! Oppskriften finner du her. På lørdag laget jeg Bringebær Cupcakes til bursdagen min. Brukte samme oppskrift som til Blueberry Cupcakes, men byttet ut bærene. Velg dine favorittbær: so easy! Jeg valgte Hvit sjokoladefrostning på toppen, mye bedre enn smørkrem.Frostet de i etter noen glass med vin, så dere for unnskylde det litt sloopy uttrykket...hihi. Brukte Wilton 1M tip, start innerst og jobb deg utover....voila; a rose;) Pyntet med rosa og hvite perler.



Hvit sjokoladefrosting

Til ca 20 cupcakes

Du trenger:



♥200g hvit sjokolade

♥4 dl melis

♥230g smør

♥2 ts vanilje extract

Slik gjør du:



Bland melis og romtemperert smør i en bolle. Miks til fluffy.


Smelt hvit sjokolade forsiktig i micro´n på 350W, pass på at den ikke brenner seg.

La sjokoladen avkjøles seg litt før du heller den opp i bollen.




Hell sjokoladen og vanilje extracten i bollen og miks godt. Ferdig frosting. Ønsker du farge tar du i det helt til slutt.

Jeg beholdt frostingen hvit, flott til bryllup. Pynt med perler i fargetema, cute!

Som jeg har nevnt tidligere skal jeg bake cupcakes til bryllupet. Så nå er jeg på utkikk etter et cupcakefat/tårn. Vurderer disse:

                                                      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Begge er i papp og kan kles med papir og ulike bånd

 

 

      

Begge er i akryl og vil vise cupcakene godt på grunn av at de er gjennomsiktige

Hvilket hadde du valgt?

Andre forslag til cupcaketårn?

♥



 





10 kommentarer

Fru Karlsen

06.jun.2011 kl.21:00

Tuuuuuusen takk for oppskrift og fremgangsmåte ♥

06.jun.2011 kl.22:53

Jeg likte det runde i papp, og det firkanta i akryl :-)

Legger du ut paioppskriften også?:D

barnelykke

06.jun.2011 kl.23:04

Likte veldig godt firkantet akryl :) Hvor finner du slike tårn ?

B I R T E

kristinesside

06.jun.2011 kl.23:39

Absolutt akryl. Da ser det bedre ut, og du er sikker på at det holder og ikke blir ødelagt. Har du funnet på ebay? Jeg vurderer å få tak derfra ser du :)

Bruden

08.jun.2011 kl.00:56

kristinesside:Det er det jeg heller mot;) Ja, finnes masse av på ebay. Og norske nettbutikker med kakeutstyr kan ikke måle seg med prisene på ebay!

Bruden

08.jun.2011 kl.00:58

barnelykke:På ebay...søk på cupcake stand acrylic;)

Bruden

08.jun.2011 kl.00:58

Anonym:Skal prøve å gjøre det i morgen;)

Marie

08.jun.2011 kl.18:52

Anonym var meg, glemte å skrive navnet mitt bare :-) Paien var nemlig digg, spesielt den med kylling!

Bruden

08.jun.2011 kl.19:20

Marie:Tusen takk for de flottene gavene, perfekt til bryllup og ellers;) Nå er oppskriften ute. Så bra du likte den;)

barnelykke

08.jun.2011 kl.21:56

Takk for info, skal sjekke ut :)

B I R T E

Skriv en ny kommentar

hits